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番茄洋葱茄汁意面
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时间:10分钟内
食材
意面
150g
洋葱
20g
西红柿
1个
油
适量
盐
半勺
糖
1/4勺
黑胡椒粉
适量
奶酪
适量
欧芹粉
适量
番茄酱
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
洋葱切小方丁
步骤 2/15
西红柿也切小丁(一半的西红柿),大小和洋葱丁相同
步骤 3/15
剩下的西红柿绞碎成汁
步骤 4/15
zara牌的斯帕盖帝(zara还做衣服,哇哈哈哈)
步骤 5/15
下锅煮熟
步骤 6/15
煮好后过凉沥干水分
步骤 7/15
热锅凉油下入洋葱丁,稍稍翻炒
步骤 8/15
下入西红柿汁加少许水
步骤 9/15
下入2勺番茄酱炒匀
步骤 10/15
大火炒到汤汁浓稠
步骤 11/15
下入意大利面炒匀,使面条均匀裹上酱汁
步骤 12/15
下入番茄丁
步骤 13/15
翻炒均匀
步骤 14/15
装盘,撒入奶酪,欧芹粉
步骤 15/15
上桌了
小贴士
意面煮的时间要恰到好处,时间短太生硬,时间长就没嚼劲了,酱汁的炒制需要注意,汤汁过多成品有汤水,汤汁过少面就会很纠结粘稠!
发布于 2020-01-08
77
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