桑葚果脯(和果汁
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旧情衰纪
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每年都要冻一些桑葚在冰箱里呢
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
洗净的桑葚入锅 -
步骤 2/5
煮沸后，搅拌，十到十五分钟，加入桑葚体积10%以上的白糖，加一勺盐，三克左右
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步骤 3/5
滤出果汁，这个非常好喝，加的糖不多有点酸。可以掺水喝。
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步骤 4/5
桑葚酱放入冰箱密封保鲜。吃的时候觉得酸可以加点蜂蜜(⊙o⊙)
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步骤 5/5
因为开始没有打碎，所以晾干一点口感更像果脯吧。有点吃糖渍杨梅的感觉……还不用吐籽……当然这样的桑葚果脯可以配酸奶，面包，蛋糕，米饭，烤土豆，焗吐司，还可以做冰淇淋的点缀，吃肉解腻，冰爽可口。冻了直接拿出来吃也很美味啊。
发布于 2018-08-31
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