jxcaipu logo
油焖尖椒（油焖辣椒）
12.6万 热度 8 收藏
明昊明琴

素菜一样好吃！超级下饭的油焖尖椒！

时间:10-30分钟
食材
尖椒 10个
葱姜蒜 适量
酱油 3勺
盐 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    尖椒洗干净备用！
  • 步骤 2/7
    尖椒切段，这样容易煎
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜切好备用！
  • 步骤 4/7
    锅内放油，大概50ml左右，放尖椒小火煎！煎一会要翻面再煎另一面！
  • 步骤 5/7
    煎好的尖椒放在盘子里！准备炝锅！
  • 步骤 6/7
    锅内放油，放葱姜蒜爆锅，放花椒面或十三香！然后放入煎好的辣椒，放酱油，盐，翻炒！加一小碗水，盖上盖子焖一会，五分钟翻面，然后再焖3分钟！
  • 步骤 7/7
    大火收一下汤汁，喜欢汤泡饭的小伙伴可以多留点汤！就可以出锅了，绝对的米饭杀手！太好吃了！
发布于 2018-06-05
185
相关菜谱
写评论