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非正宗大盘鸡
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定半暮未凉
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食材
整鸡 适量
土豆 适量
青椒 适量
桂皮 适量
八角 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    调料
  • 步骤 2/10
    鸡肉
  • 步骤 3/10
    土豆,青红椒
  • 步骤 4/10
    冷锅,冷油放冰糖,炒糖色
  • 步骤 5/10
    锅里冒烟是放鸡肉
  • 步骤 6/10
    没放酱油都上色
  • 步骤 7/10
    翻炒片刻,放调料,盐糖和生抽。
  • 步骤 8/10
    家里没花椒了,楼下偷点花椒叶子,哈哈
  • 步骤 9/10
    加水焖,别忘了加土豆他们几个。青红椒晚点放。
  • 步骤 10/10
    味道好就行了,管它正不正宗!开动!
发布于 2019-02-09
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