Name: 梅菜笋丁酱拌饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 五花肉 100克; 梅菜 100克; 笋 60克; 海天生抽 适量; 海天招牌拌饭酱 适量

梅菜笋丁酱拌饭

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时间:10-30分钟

食材

五花肉 100克

梅菜 100克

笋 60克

海天生抽适量

海天招牌拌饭酱适量

烹饪步骤

步骤 1/4

将猪肉洗净抹干水，剁成小粒将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎
步骤 2/4

笋洗净，切粒锅中放油，下猪肉粒炒至变白
步骤 3/4

放入梅菜、笋，调入海天生抽翻炒均匀
步骤 4/4

出锅时，调入海天拌饭酱2大勺，翻炒均匀即可出锅

小贴士

生抽、拌饭酱都有咸味，盐可不放或少放

发布于 2018-06-22

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