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不用豆芽机，在家也能发豆芽
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waggon紧张

很喜欢吃豆芽，以前都是买，自从有了毒豆芽一说，再也不买了，自己做更放心，婆家拿的豆子也不用花钱，还吃着放心

时间:1-2小时
食材
黄豆 适量
水 适量
棉布 一块
有孔的盆 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    捡豆子，破半的挑出来
  • 步骤 2/6
    水泡一下，我是泡了一晚上
  • 步骤 3/6
    经过水的泡发，豆子长大了，找一块布，一个有孔的筛子，或者是盆，把泡好的豆子放进去，布盖上，一天浇两次水，浇透
  • 步骤 4/6
    经过水的滋润，豆子有点芽儿了
  • 步骤 5/6
    又过了一天，芽儿有点长了
  • 步骤 6/6
    想吃长点的，就多发几天，我觉得黄豆芽短点也好吃，炖粉条不错，长的可以凉拌
小贴士

必须是当年的豆子，好几年的豆子，不出芽，超市里的有可能是陈的，我是从婆家拿的豆子

发布于 2018-11-03
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