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丝瓜疙瘩汤
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我的微信:shitou20071214!爱美食爱生活的石头麻麻。
时间:10-30分钟
食材
丝瓜
300g
鸡蛋
3只
中筋面粉
200g
烹饪步骤
步骤 1/9
丝瓜去皮,切菱形块备用。
步骤 2/9
将面粉放入丝瓜中,并翻拌几下,使丝瓜上都裹上面粉。
步骤 3/9
提前打好鸡蛋,倒少许蛋液到丝瓜中,能沾湿丝瓜就可以了,不要放太多。
步骤 4/9
大概拌成这个样子就可以了
步骤 5/9
锅内放油,油温时倒入丝瓜,翻炒几下。
步骤 6/9
将丝瓜全部炒开,没有粘在一起的大块那种就可以了。
步骤 7/9
锅内放水,烧开后倒入剩余的蛋液。放少量盐。
步骤 8/9
开锅后放少许老冰糖,提鲜!比味精健康!
步骤 9/9
好喝的丝瓜疙瘩汤!美白健康又有营养!
发布于 2018-11-01
95
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