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牛轧糖
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菏僦荒仕纺

奶香味十足，加上浓浓的花生香味，没有人会不喜欢它，用微波炉做牛轧糖制作更简单上手。

食材
棉花糖 150克
黄油 15克
奶粉 80克
花生仁 80克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生米平铺到盘子里放入微波炉高火2分钟，拿出来翻下个再叮2分钟。
  • 步骤 2/8
    熟花生米去皮放入保鲜袋用擀面杖略压碎。
  • 步骤 3/8
    棉花糖装入微波炉容器里，加15克黄油。
  • 步骤 4/8
    入微波炉高火2分钟，至棉花糖变软。
  • 步骤 5/8
    放入奶粉，花生用刮刀拌匀。
  • 步骤 6/8
    到再油纸上用擀面杖擀压，成2到3厘米厚度的方形。入冰箱冷藏。
  • 步骤 7/8
    成型后切块食用。
  • 步骤 8/8
    是不是很简单，微波炉也能做的牛轧糖。
小贴士

牛轧糖的软硬度取决于你自己，喜欢软一点的可以少加一点奶粉，喜欢硬的可以多加一些奶粉或少放一点棉花糖。

这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。

发布于 2018-08-20
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