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温州版传统糯米饭
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吃五花肉了吗
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时间:30分钟-1小时
食材
糯米饭 适量
肉末 适量
盐（或排骨粉） 适量
白糖 适量
老抽 适量
酱油（生抽） 适量
香菇干 适量
油条 适量
梅菜干 适量
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    准备工作：香菇泡发切小丁 梅菜干泡发步骤一：煮熟糯米饭 因为自制的 放电饭锅里煮就好了。有条件的朋友们可以在蒸笼上铺层纱布 把糯米饭放上面蒸熟噢 这样蒸出来的糯米饭更好吃。（如果怕糯米比较难消化 可以掺点大米）
  • 步骤 2/2
    步骤二：锅里添油 放入肉末炒熟 再放入香菇丁翻炒锅里添适量开水 倒入盐（或排骨粉）、糖、老抽、酱油调味。盖上锅盖焖煮 过一会就会散发浓浓的香味啦～
发布于 2019-02-10
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