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凉拌面
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在家里实在饿的不行了，偏偏家里还什么都没有，于是乎，凉拌面就这样被我做出来了。

小辣椒是我现从我家菜园子里摘的，家里的食材也就这么点，否则我也不至于放这么点的东西。

时间:10分钟内
食材
面条 适量
新鲜小辣椒 一根
酱油 少量
盐 适量
醋 适量
凉白开 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小辣椒切碎备用，喜辣者多放
  • 步骤 2/4
    在碗里放入辣椒沫（喜辣者可多放），盐，醋（少量别放多了，个人喜欢醋的味道），酱油拌匀，放进冰箱冷冻一会。
  • 步骤 3/4
    锅里放入水烧开后放面条煮熟。
  • 步骤 4/4
    在碗里放入凉白开，再将熟面条放进去，静置，面条凉了就可以了，如果不够凉可以多弄几次。
小贴士

其实酱汁还可以放别的东西，但家里食材少的可怜，其实还可以将猪肉切丁放油里炸至焦熟拌入辣椒酱放入也很不错。

发布于 2019-01-21
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