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青红白萝卜脆泡(6根,咸甜味
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青色,红色,白色:萝卜家族大聚会
食材
青、红、白萝卜
各2个
苹果
半个
洋葱
半个
葱,蒜,姜
少许
鱼露
2大勺(30ml)
糖
2大勺(30ml)
鸡精
1小勺(5ml)
盐(腌萝卜)
2小勺(10ml)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
萝卜洗静刨皮
步骤 2/6
切丁放盐腌20分钟,出水留用
步骤 3/6
苹果刨丝,洋葱切丝,葱切段,蒜切丁,姜切片
步骤 4/6
倒入配料,倒入鱼露、糖,鸡精拌匀
步骤 5/6
装盒,倒入原腌萝卜水,最好封层保鲜膜再封盖
步骤 6/6
室温静置1小时,放入冰箱冷藏4天即可食用
小贴士
想吃辣,可再适量放些辣椒粉
发布于 2018-11-11
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