包子（甘蓝肉馅） - 包子（甘蓝肉馅）的做法,包子（甘蓝肉馅）怎么做好吃,包子（甘蓝肉馅）的家常做法 - 京细菜谱

包子（甘蓝肉馅）

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时间:1-2小时

食材

甘蓝 1个

肉馅 200g

料酒少许

老抽少许

蚝油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

甘蓝剁成末加盐先杀杀水，大概15分钟即可，攥净水。
步骤 2/7

肉馅先加入适量的盐，油，鸡精，老抽，蚝油花椒粉，调匀备用。
步骤 3/7

把攥净水的甘蓝放进调匀的肉馅中搅匀。
步骤 4/7

面团发酵好，揪成大小均匀的剂子，擀成圆形的饼。
步骤 5/7

包子已经包好准备上蒸屉了。
步骤 6/7

凉水蒸包子，把包子放在蒸屉中醒发20分钟，开火蒸制，大概蒸制15-20分钟左右即可。
步骤 7/7

成品。

发布于 2019-01-22