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油炸花生米
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妄熙迟
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老公最喜欢油炸的花生米,但是为了健康,我很少做,现在研究了一款少油的花生口感不输给多油炸的
时间:10-30分钟
食材
花生米
一盘
花生油
20ml
盐
3g
烹饪步骤
步骤 1/6
热锅凉油加生花生米入锅
步骤 2/6
转小火
步骤 3/6
不停小火翻炒
步骤 4/6
花生颜色变深一点,听见啪啪的声音,出锅,这是滤出来的油。
步骤 5/6
加盐拌均匀
步骤 6/6
晾凉以后才会酥脆。小心烫嘴啊。
小贴士
全程小火加翻拌
发布于 2018-09-17
101
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