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微波炉烤豆腐
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燕谁把琴弦拨断

喜欢吃豆腐，可能是因为小时候总有一个爷爷会开着小三轮车，走家串户喊着：“豆腐、豆腐......”走过后，总会散着淡淡的豆香~

食材
豆腐 一块
耗油 适量
盐 少许
酱油 少许
黑胡椒粉 少许
香油 少许
孜然粉 少许
芝麻 少许
孜然 少许
辣椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将豆腐洗干净后，切成薄厚均匀的块，上面撒上薄薄的一层盐，腌制半小时，入味
  • 步骤 2/7
    腌制过程中，将耗油、香油、黑胡椒粉、孜然粉、酱油一起调和，做成酱汁备用
  • 步骤 3/7
    将酱汁刷在豆腐上准备入美的M1-L237A微波炉
  • 步骤 4/7
    将刷好酱汁的豆腐入微波炉中，准备烤制
  • 步骤 5/7
    选择烧烤的烤肉功能，全程大概12分钟，即可
  • 步骤 6/7
    将烤好的豆腐出炉，撒好芝麻、孜然、辣椒粉就可以啦！
  • 步骤 7/7
    最后摆盘，开始吃~~~
小贴士

豆腐要选择老豆腐，不要选择嫩豆腐哦！

发布于 2019-02-09
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