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微波炉烤鸡腿
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Chanldersun

这道微波炉烤鸡腿做法非常简单，却非常美味。十分钟的时间，满屋飘香，从前不爱吃饭的我家宝贝，最近每顿饭都夸菜好吃，这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。爱美食的亲们，懒不怕，零厨艺不怕，只要稍微动动手，一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱，不用开火零厨艺也能做好的一道菜，而且也是一道快手菜，十分钟，保证满屋飘香，给家人和自己一个味觉的刺激吧......

时间:10分钟内
食材
鸡腿 4个
自制麻辣红油 适量
鸡蛋清 适量
椒盐 适量
蚝油 适量
生抽 适量
孜然 适量
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    鸡腿洗净，每个鸡腿纵向切几条口
  • 步骤 3/8
    加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
  • 步骤 4/8
    用手抓匀
  • 步骤 5/8
    调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
  • 步骤 6/8
    高火烤5分钟
  • 步骤 7/8
    翻一面再高火4分钟，鸡腿就烤好了
  • 步骤 8/8
    上桌了
小贴士

一：如果时间允许，可以多腌制一会，入味更好，不过微波炉烤制的东西比较容易入味；

二：腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩，而且不易丧失水分；

三：烤的时间根据各家微波炉的功率来定。

发布于 2020-03-25
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