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春饼卷菜
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痛苦panic

春饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼，做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥，简单又营养的饭菜就齐了。 面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。豆芽菜也含多中维生素。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。 简单好吃，又好做的春饼卷菜百吃不厌。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400
绿豆芽 适量
大葱 适量
米饭 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    温水和面，面软些，保鲜膜覆盖10分钟。
  • 步骤 2/6
    揪成饼的剂子 慢慢擀开越薄越好
  • 步骤 3/6
    每两张饼之间，用刷子抹上油，防粘连。
  • 步骤 4/6
    小火烙饼
  • 步骤 5/6
    用快火炒绿豆芽菜
  • 步骤 6/6
    放入炒好的豆芽菜卷饼
小贴士

烙饼一定要小火

发布于 2018-08-16
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