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糖醋藕条
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periodical企鹅
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时间:10-30分钟
食材
莲藕 400克
色拉油 600克
盐 半小勺
糖 10克
醋 20克
番茄沙司酱 20克
胡椒粉 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    .莲藕一节去皮洗净；
  • 步骤 2/8
    切成一寸长左右的段；
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；
  • 步骤 4/8
    下入藕条炸2-3分钟；
  • 步骤 5/8
    捞起滤油；
  • 步骤 6/8
    锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；
  • 步骤 7/8
    加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；
  • 步骤 8/8
    下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。
发布于 2019-01-11
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