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糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】
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之前做椒盐排骨的时候顺手就做了这个糖醋口味，觉得也很不错，还方便，吃不完的也不至于口感不好，因为是油炸的，亮了吃不掉正好拿出来做～好方法～

食材
排骨 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
番茄沙司 适量
水淀粉 适量
耗油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨，方法之前有菜谱介绍哦！
  • 步骤 2/6
    调制糖醋碗汁，两勺生抽，一点点老抽上色，两到勺糖，一勺耗油，多点番茄沙司，根绝口味可以自己调节下比例。
  • 步骤 3/6
    放一点点油，倒入碗汁，热后一点点加入水淀粉，不停搅拌。火不要太大，避免糊。
  • 步骤 4/6
    等糖醋汁冒小泡浓稠时，放入排骨迅速翻炒均匀，挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉，就控制好火候多烧一会，灵活掌握。
  • 步骤 5/6
    出锅撒上一些白芝麻，又香又美观，看起来还不错吧。
  • 步骤 6/6
    开吃，来个特写吧～
发布于 2018-12-25
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