在圈儿里老是看这看那的,馋死了,这种中式糕点第一次做,居然灰常成功,(^ω^)让我在烘焙的路上越来越上道了!可是为什么自从买了烤箱,体重就只升不降::>_
1.一定要醒面团,这样会有延展性,擀的时候不易破。
2.抹茶粉主要用来上色(其实我是怕分不清楚哪个面团是皮哪个是酥)。 3.香蕉可以多来点,我买了四根,一根送肚子里了,搞得第二盘越包越少,嘿嘿。 4.这是40个的量,烤了两盘,不想做这么多可以减半。