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排骨粥之电饭煲版
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馗副硕胺苯

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。我想睡懒觉，早上不起早。排骨烧点粥，味道刚刚好。

食材
大米 半量杯
排骨 200克
姜 三片
盐 适量
味精 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    量米，入锅加水。我一般是加三倍的水
  • 步骤 2/5
    洗排骨，入锅。排骨是在摊位上就剁好了的，要想好看也可以过水撩一下去血沫，不过这样肉就太老不好吃。
  • 步骤 3/5
    切姜，不要太碎了。
  • 步骤 4/5
    电饭煲煲粥档，定2个小时，设置明天早上5点开始。
  • 步骤 5/5
    加少量盐，味精。完工。
小贴士

也可以不加糖和姜，加料酒。不过颜色就不大好看了。

发布于 2018-11-04
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