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电饭煲炖排骨
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明昊明琴

最懒人的炖肉方法，整个客厅都是肉香味啊哈哈哈哈

时间:1-2小时
食材
猪肋排 1000g
干辣椒 4个
生姜 5片
蒜 3个
八角 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肋排洗净，电饭锅底部倒入少量橄榄油。放入肋排
  • 步骤 2/9
    生抽和料酒各五大勺（多一点也没事哦，生抽多放了就不用再加盐了）老抽一汤匙
  • 步骤 3/9
    放入花椒，辣椒（剪段），生姜，蒜，八角等佐料
  • 步骤 4/9
    加水没过肉即可
  • 步骤 5/9
    开始
  • 步骤 6/9
    木耳和腐竹（我在网上买的东北腐竹因为是软的，所以浸泡时间相对短，如果是硬脆的腐竹就要提前浸泡咯）
  • 步骤 7/9
    泡好腐竹折断，木耳洗净
  • 步骤 8/9
    大致40分钟左右放入木耳和腐竹（喜欢肉烂一点的还可以再多煮一刻钟再放配菜哦）
  • 步骤 9/9
    放入配菜以后关盖再煮10分钟左右即可出锅（配菜可根据自己喜欢随意放哦，不放配菜就吃肉也行哦）
发布于 2018-11-06
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