Name: 最健康的宝宝铺食 牛奶伴侣——无添加蛋黄饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 蛋黄 3个; 白砂糖 50克; 低粉 40克; 蛋清 1个

最健康的宝宝铺食牛奶伴侣——无添加蛋黄饼

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筝语莫挽尤

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每个麻麻都希望宝宝吃到最最健康的食物，这款蛋黄饼，零添加，超容易，麻麻们快来做给宝宝吃吧~~小宝宝可以泡牛奶当铺食哦~~

食材

蛋黄 3个

白砂糖 50克

低粉 40克

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤 1/1

蛋白分两次加入砂糖打至干性发泡，加入打散的蛋黄，用刮刀拌匀，再筛入面粉，用刮刀再拌匀，装入裱花袋，挤出约两厘米左右的圆，烤箱预热170度，中层，20分钟左右（按自家烤箱的脾气调整，一定要烤箱烤透才会酥脆好吃哦）可以直接给宝宝吃，也可以泡牛奶给宝宝做铺食。

小贴士

蛋白打出来的状态像打发的奶油哦，比做戚风的奶白要细腻好多~~

发布于 2018-06-18

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