清蒸蒜蓉虾
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
大蒜切成蒜蓉备用 -
步骤 2/6
新鲜基围虾背部去虾线，背部划开，深一些，不要将虾身切断
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步骤 3/6
用少许料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉将虾腌制约二十分钟
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步骤 4/6
蒜蓉用调和油，小火炒香，加入少许盐
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步骤 5/6
将炒好的蒜蓉放入每个切开的基围虾中。蒸锅水烧开后将虾放入蒸锅，大火蒸六到八分钟。
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步骤 6/6
出锅时淋少许蒸鱼豉油，撒少许葱花。嗯～～～香喷喷，美味极了！
小贴士
蒸锅里水开后再将虾放入，六到八分钟即可。
发布于 2018-06-18
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