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榴莲酥(简易版)
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欣怡foresee

买了很多蛋挞皮,老是做蛋挞都吃腻了,正好买了几盒冻榴莲,赶紧换个花样吃起来。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 9个
榴莲果肉 适量
鸡蛋黄 1个
芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蛋挞皮先放常温软化。
  • 步骤 2/8
    把榴莲果肉挖出来放入蛋挞皮内。
  • 步骤 3/8
    把蛋挞皮对折,像包饺子一样把两条对边合上,捏紧。
  • 步骤 4/8
    放入烤箱中层,200°上下火烤10分钟。
  • 步骤 5/8
    把蛋挞皮上的锡纸剥开,继续放烤箱里了烤10分钟。
  • 步骤 6/8
    把锡纸剥掉,在酥皮表面刷上一层蛋黄,撒上少许芝麻,再放入烤箱220°烤5分钟。
  • 步骤 7/8
    出炉。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2019-02-12
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