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美味蛋卷（简单不上火）
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会比你快乐

为了做蛋卷，牛排，还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用，淘宝可以去找找，不粘锅无油烟。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
中筋面粉 90g
黄油 60g
白砂糖 适量
黑芝麻 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把黄油，用隔水蒸融化，三个蛋，用打蛋器搅拌，放入白砂糖和黄油，再依次放入面粉和黑芝麻，开始打散搅拌均匀。备用
  • 步骤 2/3
    平底锅最小火预热备用，不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎，想要脆就少放，多煎。我的是不上火的，比较厚。
  • 步骤 3/3
    戴上两个一次性手套，刚从锅里拿出来开始手卷。小心烫手，如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦，是不是很简单。
发布于 2018-07-01
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