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五彩拌菜
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南极仙翁
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜 一根
红黄彩椒 适量
西兰花 适量
木耳 适量
腐竹 适量
芹菜 适量
味精 6g
鸡粉 适量
香油 适量
6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    腐竹和木耳提前泡发一个小时
  • 步骤 2/6
    芹菜去筋后,切成段
  • 步骤 3/6
    黄瓜切片
  • 步骤 4/6
    黄红椒去筋后,切成片
  • 步骤 5/6
    水烧开后,加适量盐,一勺油,先焯芹菜,大约一分钟;再焯木耳和腐竹,也焯一分钟,最后焯西兰花,变色后捞出
  • 步骤 6/6
    把红黄椒,和西兰花,芹菜,木耳,腐竹,黄瓜放在一起,加一勺盐,半勺味精,适量鸡粉,少量香油,拌匀
发布于 2018-08-13
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