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香干回锅肉~
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鞘琳镣闷吠

楼主之前完全的烹饪白痴 =_= 但今年国庆辞职后被迫在家煮饭，结果才一个月左右，烹饪水平那是噌！噌！噌！噌！的往上涨啊~~第一次做回锅肉，好吃得想流泪（主要还是因为突破了自我啊这是 = =。。）

时间:10-30分钟
食材
三线肉 自己看着办吧。。。
豆腐干 自己看着办吧。。。
青椒 自己看着办吧。。。
豆瓣 可以参考我的用量
酱油和耗油 一丢丢~
蒜片 两个独蒜切的~
姜末 大拇指这么多吧
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于烹饪过程有点紧张，后来忘记放了。。。话说其实有豆瓣，酱油和耗油就可以了，放了盐反而咸了~）
  • 步骤 2/9
    煎青椒~
  • 步骤 3/9
    由于没有经验，肉没有煮熟 =_=。。。 所以先煎了一下，姜末也是在这时放哦~
  • 步骤 4/9
    煸香蒜片~
  • 步骤 5/9
    神一般的豆瓣酱君出！现！了！（豆瓣酱和蒜片一起愉快的搅拌吧~~^_^）
  • 步骤 6/9
    加入肉~同时还有酱油君和耗油君~
  • 步骤 7/9
    豆腐干~
  • 步骤 8/9
    青椒~
  • 步骤 9/9
    搞定！^_^
小贴士

豆瓣酱君简直是神一般的调料啊~~简直是厨艺新手、独居之必备啊！~~

发布于 2018-08-14
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