Name: 青红椒炒河虾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 河虾 半斤; 青红椒 各4个; 蒜 6瓣; 姜末 适量; 生抽 2大勺; 盐 适量; 蚝油 适量; 料酒 适量

青红椒炒河虾

9万热度 27 收藏

燕杀戮横行

关注

偶尔和老公小酌几杯，这道菜非常适合下酒呢

时间:30分钟-1小时

食材

河虾半斤

青红椒各4个

蒜 6瓣

姜末适量

生抽 2大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备原材料，虾洗净，(我今天买的虾大了些，其实小点的虾更好吃)我把虾脚和头上的尖刺剥掉了，青红椒和蒜姜都切碎。
步骤 2/4

油热后下入椒蒜末
步骤 3/4

倒入虾，虾变色后放入青红椒，煸炒片刻放入盐，生抽，蚝油和料酒。这时水分稍多，继续煸至汁收。
步骤 4/4

收汁，起锅。

发布于 2018-10-10

206

写评论