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白果青红椒炒对虾
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斗勤烦每挠

深秋季节，白果大量上市--

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品.

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    把对虾剪去虾茫，从虾背剪开，挑去虾线，洗净，用盐腌5分钟
  • 步骤 3/10
    白锅放水煮熟，剥去外壳与衣
  • 步骤 4/10
    青红椒洗净切片
  • 步骤 5/10
    锅里油热，放姜，虾，煸炒
  • 步骤 6/10
    加料酒煸炒
  • 步骤 7/10
    待虾转色，加入青红椒
  • 步骤 8/10
    放入白果，煸炒至青红椒转色
  • 步骤 9/10
    加糖，盐，鲜抽，鸡精煸匀
  • 步骤 10/10
    用水淀粉勾芡即可
小贴士

1.白果一次不能吃太多，9粒就可以了。

2.勾芡的水淀粉要薄些。

发布于 2023-03-06
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