首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
酱爆肉末茄子
5.7万 热度
39 收藏
计也许我错了
关注
每次做这个菜,儿子老公都会吃撑。
时间:10-30分钟
食材
茄子
两三根
肉末
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
茄子洗净擦干切滚刀块。
步骤 2/6
肉末加料酒腌制十分钟左右。
步骤 3/6
葱姜蒜切碎末。
步骤 4/6
锅里热油,中大火把茄子炸至变软变黄,呈透明状盛出来沥油。
步骤 5/6
锅底留油,爆炒葱姜蒜后,倒入肉末翻炒至熟。
步骤 6/6
倒入炸好的茄子,加料酒生抽老抽翻炒一会儿,出锅前加一点儿白糖,不用加盐,因为味道已经很好了。
小贴士
这道菜比较费油,偶尔吃吃就好。
发布于 2019-02-28
142
相关菜谱
酱爆肉末茄子
爱热闹disorder
7.9万 热度
40 收藏
酱爆肉末茄子煲
潮淤男弦仍
8.1万 热度
7 收藏
酱爆肉末茄子
秋风的记忆冬桃
7.1万 热度
7 收藏
酱爆肉末茄子刀豆
香曼肥
7.3万 热度
17 收藏
酱香肉末茄子:少油又鲜亮的茄子
好学生我沺殊
12.3万 热度
57 收藏
酱香肉末茄子
山楂suitcase
8.3万 热度
93 收藏
酱香肉末茄子
惜安夜梦萧寒
10.4万 热度
21 收藏
五彩缤纷之酱烧肉末茄子
弟怰古元英云
8.3万 热度
44 收藏
肉末茄子
剩蛋老人羽
8万 热度
95 收藏
酱香肉末茄子
若邹落水无痕蔚墦
3.7万 热度
135 收藏
酱香肉末茄子
单歌满长安
8.1万 热度
775 收藏
肉末茄子酱拌面
麦田稻莺袁哊常
14.4万 热度
735 收藏
牛肉末茄子炸酱面
glorify祝愿
16.7万 热度
752 收藏
肉末茄子
小拼头哘全
2.1万 热度
95 收藏
肉末茄子
不要鱼丸要粗面
3.3万 热度
109 收藏
雪菜肉末茄子
灭绝师太liner
6.3万 热度
149 收藏
肉末茄子
后来你不在夏萱
9.8万 热度
98 收藏
肉末茄子煲
寄玉丝
9.8万 热度
776 收藏
沙茶肉末茄子
自彼谂蚀壳_
14.9万 热度
774 收藏
肉末茄子(超级下饭菜)
娜纱嘿温冉
13.5万 热度
12 收藏
写评论