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美味红烧鱼
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淋湿的记忆忆薇
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时间:30分钟-1小时
食材
武昌鱼 一条
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    武昌鱼收拾干净鱼身划几刀方便入味
  • 步骤 2/6
    用盐 料酒 姜片码味
  • 步骤 3/6
    锅里放油 油热后放鱼进去煎至两面金黄 捞起备用
  • 步骤 4/6
    锅里留油下姜蒜 豆瓣酱炒香后加水继续熬汤汁 放适量的盐 老抽 生抽 白糖调味
  • 步骤 5/6
    把煎好的鱼放进汤汁里面炖煮入味
  • 步骤 6/6
    大火收汁 起锅装盘撒上葱花
发布于 2018-10-24
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