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传说中的乡巴佬鸡蛋
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咀艺瘸粕静

儿子今天开运动会，学校没有早饭，所以昨晚煮了乡巴佬鸡蛋。

时间:10-30分钟
食材
生鸡蛋 7个
啤酒 一罐330ml
冰糖 3颗
生抽 30ml（两大勺）
老抽 30ml（两大勺）
盐 一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋煮熟剥壳。
  • 步骤 2/4
    锅中倒入一罐啤酒，两勺生抽，两勺老抽，一小勺盐，3颗冰糖。
  • 步骤 3/4
    鸡蛋划上两刀，扔锅里。中火继续煮。
  • 步骤 4/4
    煮到还剩一点点汤汁。关火。不急着吃，可以放汤里面泡着，以便更好的入味。凉吃味道更佳。
发布于 2018-08-31
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