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木耳炒西葫芦胡萝卜
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欧阳
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食材
泡发木耳 50.0克
西葫芦 100.0克
胡萝卜 50.0克
蒜 5.0克
油 1.0勺
盐 2.0茶匙
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备原材料木耳、西葫芦、胡萝卜
  • 步骤 2/15
    西葫芦和胡萝卜切成片状
  • 步骤 3/15
    锅中烧开水放入西葫芦片焯水断生时间不宜过长刚刚变色即可
  • 步骤 4/15
    焯好水的西葫芦片立即放入冷水中过凉沥干水份
  • 步骤 5/15
    胡萝卜片和西葫芦片同样的焯水方法后放入容器中
  • 步骤 6/15
    锅中放入底油加热后放入蒜粒爆香
  • 步骤 7/15
    放入西葫芦片大火快速翻炒
  • 步骤 8/15
    加入胡萝卜一起翻炒均匀
  • 步骤 9/15
    放入木耳同时放入盐和味精
  • 步骤 10/15
    炒至完全入味即可切记时间不能太长营养易流失哦
  • 步骤 11/15
    爽口开胃的木耳炒西葫芦装入盘中
  • 步骤 12/15
    搭配一碗小米粥、鸡蛋、煎鱼是标配的一餐
  • 步骤 13/15
    西葫芦入口脆爽鲜嫩
  • 步骤 14/15
    也可以搭配甜品和香蕉吃起来甜甜美美滴
  • 步骤 15/15
    丰盛的早餐有没有诱惑到你们噢小伙伴们
发布于 2022-10-17
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