青椒炒猪舌 - 青椒炒猪舌的做法,青椒炒猪舌怎么做好吃,青椒炒猪舌的家常做法 - 京细菜谱

青椒炒猪舌

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苍茫lining

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我是很喜欢吃猪舌的，特别是脆骨的部分，吃多卤味的了，就换换口味做成辣味的来下饭，非常不错，很下饭！

食材

猪舌 1例

油适量

盐适量

酱油适量

红辣椒 8g

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烹饪步骤

步骤 1/10

猪舌洗净，生姜片备好
步骤 2/10

剩余的生姜切丝，红辣椒切粒，蒜米拍碎
步骤 3/10

青椒切段
步骤 4/10

冷水锅下猪舌，花椒粒和姜片，在加适量盐大火煮开转小火煮3040分钟
步骤 5/10

煮熟后将其切片
步骤 6/10

热油锅下去辣椒粒和生姜丝爆香
步骤 7/10

倒入猪舌翻炒
步骤 8/10

将猪舌拨到一边倒入青椒段煸炒一下
步骤 9/10

加适量酱油翻炒2分钟即可
步骤 10/10

出锅

小贴士

煮猪舌时加花椒粒可去腥，而且味道也比较好！也可以酱猪舌煮去血水后再煮！

发布于 2022-11-17