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胡萝卜炒腰花
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智障小哥_
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腰花洗干净,用料酒浸着,气味就不会那么重了,店里的腰花还要嫩,那是切得薄,我可没那个刀功,马马虎虎就行啦!
时间:10-30分钟
食材
猪腰
300g
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
腰花洗净切好,用盐,料酒浸1小时以上
步骤 2/6
胡萝卜去皮切片
步骤 3/6
油锅烧热先下胡萝卜
步骤 4/6
炒至胡萝卜变软,带着料酒倒入腰花
步骤 5/6
约10分钟后,炒至腰花不带血色,加适量盐和鸡精
步骤 6/6
出锅
小贴士
腰花要事先浸酒去味
发布于 2023-04-18
168
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