鸡蛋海苔小饼干 - 鸡蛋海苔小饼干的做法,鸡蛋海苔小饼干怎么做好吃,鸡蛋海苔小饼干的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋海苔小饼干

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橙迪顿拼钥

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宝宝的零食、无添加更健康！

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1个

低筋面粉 25g

海苔一张

糖 10克

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好材料蛋白蛋清分开
步骤 2/10

蛋黄加入3克糖搅到质地轻盈
步骤 3/10

筛入低筋面粉
步骤 4/10

翻拌均匀无颗粒再过一遍筛
步骤 5/10

蛋白打发到出现尖角
步骤 6/10

蛋黄面糊和蛋白翻拌均匀
步骤 7/10

加入海苔碎拌匀
步骤 8/10

装入裱花袋一个一个挤出
步骤 9/10

170度烤15分钟
步骤 10/10

烤好了！

小贴士

蛋白打发要保证容器无油无水

发布于 2024-05-10