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芝麻豆沙月饼
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思咏

不用烤的芝麻豆沙月饼，试学做的。说名句实话本人对于饼，面包，蛋糕类的不太会做，尝试过多次却一直都没成功过，皮太硬。但是这次又试学做，改变了方法用熟馅做月饼，不用烤就不会太硬了吧。

时间:10-30分钟
食材
南瓜泥 200g
玉米面 500g
豆沙 200g
油 适量
糖 适量
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    备加好糖的南瓜泥，
  • 步骤 2/15
    玉米面，
  • 步骤 3/15
    放进玉米面揉匀，
  • 步骤 4/15
    放进锅里蒸熟，
  • 步骤 5/15
    备芝麻，
  • 步骤 6/15
    揉进芝麻，豆沙分成同等份，
  • 步骤 7/15
    揉好的面团也分成同等份，
  • 步骤 8/15
    压平，
  • 步骤 9/15
    放进豆沙，
  • 步骤 10/15
    做成圆，
  • 步骤 11/15
    放进模具里，
  • 步骤 12/15
    抹平，
  • 步骤 13/15
    下压，
  • 步骤 14/15
    做好的月饼，
  • 步骤 15/15
    也可放进烤箱烤热吃，可直接食用，全是熟料。
小贴士

用熟料做月饼不担心外皮硬硬的。

发布于 2022-12-04
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