煮螃蟹 - 煮螃蟹的做法,煮螃蟹怎么做好吃,煮螃蟹的家常做法 - 京细菜谱

煮螃蟹

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都说秋风起，螃蟹肥。这会儿不吃螃蟹，更待何时！趁着这几天螃蟹便宜，赶紧吃啊。

但是这几只螃蟹可是不便宜呢，说这个是阳澄湖螃蟹，贵得要命了，是我那傻弟弟给买来的。要是我，这么贵的蟹，打死也不买。

时间:10-30分钟

食材

螃蟹 3只

酱油适量

生姜茶适量

紫苏适量

烹饪步骤

步骤 1/6

螃蟹，还绑着的呢。
步骤 2/6

翻开背面，可以看出雌雄了，这个背脐尖尖的是雄性的。
步骤 3/6

这个背脐团团的是雌性的。
步骤 4/6

洗干净后，放入已经装好水的锅中煮。
步骤 5/6

一边准备姜茶和紫苏。
步骤 6/6

待螃蟹煮熟了，姜茶也泡好了，美美的吃吧。

小贴士

螃蟹是寒性的，一定要配上生姜，可以用生姜蘸着吃，也可以泡一杯姜茶一起喝。

发布于 2023-11-27