香葱鸭蛋羹 - 香葱鸭蛋羹的做法,香葱鸭蛋羹怎么做好吃,香葱鸭蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

香葱鸭蛋羹

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白月光-呀

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鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。

补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高，吸收好。壮骨：可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

时间:10-30分钟

食材

鸭蛋 100g

油适量

盐适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/9

鸭蛋二个，
步骤 2/9

打进碗里，切点葱末。
步骤 3/9

加盐，
步骤 4/9

打成蛋液，
步骤 5/9

放进葱末，
步骤 6/9

加清水和油搅均，
步骤 7/9

倒进勺子里，
步骤 8/9

放进锅里蒸熟，
步骤 9/9

蒸好的蛋。

小贴士

拌匀的香葱鸭蛋液，直接放进锅里蒸熟更省事，一样好吃。

发布于 2023-04-10