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香葱炒蛋
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X教授exclusive

白领快手菜--营养美味香葱炒蛋！

是人类良好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而一个鸡蛋所含的热量，仅相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，这对于白领来说无疑是一个既健康又能减肥的食谱。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：鸡蛋及香葱末（一看就2种食材，就知道很简单了）
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋打匀后加适量盐
  • 步骤 3/8
    再加入香葱末搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    锅内置适量的使用油，烧热
  • 步骤 5/8
    倒入鸡蛋液开始煎
  • 步骤 6/8
    鸡蛋与香葱混和后在煎的过程中，香味自然流出，引起食欲
  • 步骤 7/8
    把鸡蛋翻面煎熟后，铲碎
  • 步骤 8/8
    盛盘即可
小贴士

若一个人吃，可只需要炒一个鸡蛋即可。

发布于 2022-07-02
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