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香葱炒鸡蛋
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菟慖虫魔韩立

家里来客人需要加菜，应急之下，炒了这道香葱炒土鸡蛋，香葱炒土鸡蛋不仅是家常菜也算是东北菜了，土鸡蛋的色泽还算不错

时间:10-30分钟
食材
细香葱 1把
土鸡蛋 3个
油 适量
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土鸡蛋，3个打入碗中
  • 步骤 2/7
    香葱一把，洗干净
  • 步骤 3/7
    切段
  • 步骤 4/7
    热锅热油，下蛋液，滑散后盛出备用
  • 步骤 5/7
    利用剩余的底油炒香葱
  • 步骤 6/7
    再放回鸡蛋，加3克的盐翻炒
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

炒鸡蛋无需加味精

发布于 2020-02-10
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