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香葱炒蛋
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JOE

从家里拿了一小把自家种的香葱，用来炒蛋非常的香，小朋友直接拿着吃了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香葱 几根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打进容器里，加适量盐和几滴水搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    把葱白部份切碎，葱叶切成小段。
  • 步骤 4/8
    再把葱白碎加进蛋液里拌匀。
  • 步骤 5/8
    热锅下适量油，把蛋液倒进。
  • 步骤 6/8
    煎成蛋饼。
  • 步骤 7/8
    用铲子把蛋弄成小块，把葱叶加入，加进适量酱油。
  • 步骤 8/8
    继续翻炒几下便可。
小贴士

1.蛋液里加进几滴水（但不要太多），煎出来的蛋更嫩滑。

2.葱白尽量切碎些。

发布于 2020-03-19
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