彩椒豆皮 - 彩椒豆皮的做法,彩椒豆皮怎么做好吃,彩椒豆皮的家常做法 - 京细菜谱

彩椒豆皮

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我大脸我自豪

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我三大爷家是做豆腐的，这豆皮是他自己每天做豆腐时候揭下来的，不是外边加工的，所以吃着非常放心。这豆皮和彩椒一起炒，颜色好看，味道好吃。

时间:10分钟内

食材

彩椒 2个

豆皮 200g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

这就是自己家揭的豆皮。
步骤 2/13

用冷水泡半小时左右。
步骤 3/13

将泡好的豆皮切大块。
步骤 4/13

五花肉切丝，姜切丝，葱切段。
步骤 5/13

彩椒切大块。
步骤 6/13

在锅里倒入一勺油，放入五花肉、葱花、姜丝。
步骤 7/13

倒入彩椒翻炒。
步骤 8/13

加半勺糖。
步骤 9/13

加少许酱油。
步骤 10/13

大火翻炒几下。
步骤 11/13

放入豆皮。
步骤 12/13

加半勺盐。
步骤 13/13

大火翻炒大约4-5分钟左右即可出锅。

小贴士

豆皮用冷水泡30分钟左右即可，不要泡时间过长。

发布于 2024-04-20