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豆渣炒菜芯梗
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陨队矩接某

菜芯梗的部分总感觉很老，每次炒菜芯只保留最嫩的部分，余下的梗扔了有些浪费，想了想就把皮剥了和早晨的豆渣一起炒了吃，虽说卖相不怎么样，但味道很好噢~~~

时间:10分钟内
食材
豆渣 200g
菜芯梗 200g
猪油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    菜芯梗剥皮后切丁。
  • 步骤 3/6
    锅中放猪油。
  • 步骤 4/6
    放入豆渣，炒去部分水份后盛出。
  • 步骤 5/6
    锅清洗后再放少量猪油，下切好的菜芯梗翻炒。
  • 步骤 6/6
    烧到九分熟时下豆渣，放适量盐，炒匀即可出锅。
小贴士

炒豆渣时可多放些猪油。

发布于 2024-04-30
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