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葱香虾皮
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笛号踪峙绽

昨天逛超市，看到虾皮在搞促销，8.9元一斤，便买了一些。今天早上抓一把放点葱花炒炒，鲜香可口，味道鲜美。而且，虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。

时间:10分钟内
食材
虾皮 50g
油 适量
葱 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾皮洗净
  • 步骤 2/8
    葱切片
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油
  • 步骤 4/8
    倒入虾皮
  • 步骤 5/8
    小火慢慢翻炒
  • 步骤 6/8
    炒至变黄，划向一边
  • 步骤 7/8
    放少许油，炒香葱片，与虾皮翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    放鸡精，翻匀出锅
小贴士

虾皮吃之前最好洗洗。

发布于 2023-06-26
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