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鸡蛋炒虾皮
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白月光-呀

毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海，后者多见于东海。两者极为相似，如不仔细观察，还以为是同种虾了。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
虾皮 300g
油 适量
盐 适量
调料粉 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾皮备用
  • 步骤 2/6
    鸡蛋大进碗里加入盐
  • 步骤 3/6
    打散
  • 步骤 4/6
    锅中放入油，加入虾皮
  • 步骤 5/6
    再加入鸡蛋
  • 步骤 6/6
    加入调料粉味精，炒熟撒上葱花，即可
小贴士

无

发布于 2024-06-28
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