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榨菜香干炒苤蓝
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苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。

时间:10分钟内
食材
苤蓝 170g
榨菜丝 100g
香干 70g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：苤蓝（已清洗切成丝）、榨菜丝、香干
  • 步骤 2/8
    将香干放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 3/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的苤蓝翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 4/8
    接着，合入榨菜丝和切好的香干翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 6/8
    加适量的鸡精。
  • 步骤 7/8
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-01-21
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