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猪肉炒菜花
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安琪诗雁批
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菜花是我们本地的特产,营养也非常丰富,冬天的菜花最好吃,是季节菜。好有咬劲,好脆口的。吃法可以很多种。
时间:10-30分钟
食材
菜花
250g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
挑选菜花,最好还带有叶子的。证明新鲜刚摘下来的
步骤 2/7
将猪肉切丁
步骤 3/7
蒜子除皮切碎
步骤 4/7
菜花摘切开一朵一朵洗净待用
步骤 5/7
倒进油热锅,用蒜子炒一会,再放进猪肉进去炒
步骤 6/7
再倒进菜花,炒一会
步骤 7/7
放些盐,生抽,糖进去调味即可
小贴士
菜花比较硬,所以要焯水,这样煮起来更加容易入口,但是时间不要过长哦。不然没有了咬劲
发布于 2022-06-30
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