腊肠炒菜雹 - 腊肠炒菜雹的做法,腊肠炒菜雹怎么做好吃,腊肠炒菜雹的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒菜雹

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Islandland

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菜雹炒菜挺好吃的，但是就要跟有一点油的东西炒才好吃，这次我用腊肠来炒的，腊肠有油脂，菜雹可以吸收多出来的油脂，所以会特别的香好吃，我还加入了少许的瘦肉，这样炒比单纯只要腊肠的会更好吃一点，喜欢的可以试试哦~

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 50g

菜雹 200g

腊肠 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菜雹一个去皮后洗净。
步骤 2/10

瘦肉和腊肠都切片备用。
步骤 3/10

菜雹切薄片。
步骤 4/10

锅中热油爆香蒜米。
步骤 5/10

把腊肠和瘦肉倒入翻炒。
步骤 6/10

炒至腊肠的油处理瘦肉变白后加适量生抽。
步骤 7/10

把菜雹片倒入。
步骤 8/10

翻炒至菜雹变色后加适量盐。
步骤 9/10

加入少许鸡精。
步骤 10/10

最后加适量蚝油翻拌均匀即可出锅。

小贴士

炒腊肠的时候加入少许的瘦肉味道会好很多。

蚝油要最后放味道才会好的。

发布于 2022-12-07