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辣白菜蔬菜腊肠炒饭
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明亮prescription

个人比较喜欢吃炒饭，关键是省事做起来还很方便，有菜有饭的也不失营养。家里有些辣白菜正好拿来炒饭吃了。

时间:10-30分钟
食材
剩米饭 1碗
辣白菜 200g
鸡蛋 2个
腊肠 1个
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
西芹 适量
花椒粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    洋葱切碎，西芹切小粒，腊肠切小粒
  • 步骤 2/14
    辣白菜切片，鸡蛋搅匀
  • 步骤 3/14
    准备好剩米饭
  • 步骤 4/14
    热油锅，将鸡蛋炒散
  • 步骤 5/14
    锅中留底油，放入腊肠炒出油脂
  • 步骤 6/14
    放入洋葱碎炒香
  • 步骤 7/14
    放入西芹丁翻炒
  • 步骤 8/14
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 9/14
    放入辣白菜炒匀
  • 步骤 10/14
    放入米饭
  • 步骤 11/14
    翻炒均匀
  • 步骤 12/14
    放入炒好的鸡蛋炒匀
  • 步骤 13/14
    加盐调味
  • 步骤 14/14
    最后放入味精炒匀即可
小贴士

米饭最好用隔夜饭

发布于 2022-04-17
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